خدا یک شب تو را در سینه ی من زاد

خدا یک شب ترا در سینه ی من زاد باور کن

یقینی در گمان پیچید و دستم داد، باور کن

تو مثل هرچه هستی در درون من نمیگنجی

مرا ویرانه کردی خانه ات آباد! باور کن

اگرچه بر دلم بارید طوفان عظیم شک

پلی بین دل ما بود از پولاد، باور کن

نمی فهمم زبان واژه های آتشینت را

رهایی مثل یک آشوب، یک فریاد باور کن

تو از نسل عقیم گریه های رفته از یادی

که تنهایی تو را در چشم هایم زاد، باور کن

شاعر: عبدالجبار کاکایی

نهال انگور کشمشی

انگور با نام علمی Vitis vinifera گیاهی است بوته ای و رونده که میوه ی آن به شکل بی دانه و دانه دار موجود است، این دو نوع انگور در رنگ های زرد – سبز – سیاه – قرمز رویت می شوند.

ارقام بی دانه همانند نهال انگور کشمشی بهترین نوع انگور برای تولید کشمش هستند؛ از این رقم به دلیل داشتن حبه های درشت و شیرین، کشمش مرغوبی تولید می شود که پرطرفدار بوده و صادراتی است. انگور بی دانه به دو رنگ سفید مایل به زرد و قرمز دیده می شود.

نکته:انگور سفید بی دانه از معروف ترین انواع انگور است و درخت انگور بی دانه ی قرمز در برخی مناطق کمتر یافت می شود.

یکی از انواع نهال های بوته ای انگور ک میوه آن بی دانه می باشد انگور کشمشی؛ است. این نوع از نهال انگورها را می توانید در چندین رنگ خریداری کنید و با کاشت انواع آنها اقدام به احداث باغ نمایید.

نهال انگور کشمشی؛ برای تولید انگورهای بی دانه یکی از بهترین نهال هایی به شمار می روند که برای تولید کشمش آنها را می کارند. حبه های میوه این نهال شیرین و درشت می باشد و به همین دلیل کشمش های با کیفیتی را ارائه می دهد. از نظر صادراتی باید بدانید این نوع نهال ارزش زیادی دارد و میوه های آن را به عنوان کشمش با قیمت مناسبی خریداری می کنند.

اگر شما می خواهید اقدام به خرید نهال نمایید تنها باید ازنهالستان های معتبر آن را خریداری کنید. در این صورت خیالتان راحت است که نهال از نظر بافت و سالم بودن ویژگی های لازم را دارد. قیمت نهال انگور کشمشی؛ بسیار مناسب می باشد و به همین دلیل می توانید تعداد زیادی از آن را خریداری کنید و در باغ خود بکارید.

نهال انگور سیاه سردشت محصولیست مرغوب که دارای فواید خاصی می‌باشد:

همانطور که از نام این میوه پیداست خاستگاه و محل کشت اصلی آن شهرستان سردشت، واقع در استان آذربایجان غربی می باشد. البته این بدان معنا نیست که نمی توان نهال انگور سیاه سردشت (رشه) را در مناطق دیگر کاشت. اصلا چنین نیست و این نهال سازگاری بالایی داشته و در بسیاری از مناطق کشور کاشته می شود و برداشت می‍‌شود. اما در هر صورت اصل آن متعلق به شهرستان سردشت است.

نهال انگور سیاه سردشت (رشه) در اواخر تابستان و اوایل پاییز رسیده و بسیار خوش طعم و آبدار است. نهال انگور سیاه سردشت (رشه) در این شهرستان به صورت دیم کاشته می شود، به همین جهت با شرایط کم آبی که طی سال های اخیر کشور را درگیر نموده سازگاری دارد. به علاوه این انگور معمولا با محیط های کوهستانی و شیبدار (به ویژه سردشت) همخوانی بالایی داشته و از این رو به ندرت به کود های شیمیایی و هورمون های رشد و … نیاز دارد. بنابراین می توان گفت شما با محصولی کاملا ارگانیک مواجه هستید.

خبر خوب برای کسانی که قصد دارند اقدام به خرید نهال انگور سیاه سردشت (رشه)و کاشت آن نمایند این است که دفع گیاهان هرز در باغ این انگور به وسیله شخم زدن انجام می شود. به همین علت نیازی به استفاده از علف کش ها و سم های شیمیایی مضر نیست.

ویژگی های مهم این نهال انگور شامل:

1: نهال انگور سیاه سردشت؛ نسبت به آبیاری های مداوم و بی برنامه حساس می باشد و لازم است که شما آب دهی نهال ها را مدیریت کنید تا آسیب نبیند.

2: با خرید این نهال هم کیفیت و کمیت را یک جا دارید، زیرا از ارقام با کیفیت ایرانی و شناخته شده است و همچنین جزو ارقام تجاری محسوب می شود.

نهال انگور سیاه سردشت؛ بی شک از مهمترین ارقام بومی که با تولید انگورهای سیاه دانه درشت بین همگان معروف شد. به طوری که همه ساله طرفداران انگورهای این رقم منتظر فروش محصول برای مصرف و تازه خوری هستند. با توجه به همخوانی محیط زیست نهال انگور سیاه سردشت با اقلیم ایران، تولید بهترین انگور سیاه با کمترین هزینه ممکن می شود. محصولات انگوری که در کنار ارزش داخلی، مورد توجه و فروش تجاری نیز قرار گرفته است.

خاستگاه اصلی نهال های انگور سیاه سردشت:

نام این نهال انگور برگرفته از ریشه اصلی نهال در شهرستان سردشت از استان آذربایجان غربی می باشد. در حال حاضر نیز نزدیک به 5 هزار هکتار انگور سیاه در این نقطه از ایران زیر کشت رفته است. محصولات نهال انگور سیاه سردشت، با نام دیگر رشه نیز شناخته می شوند. انگور رشه در سردشت هم به صورت دیم و هم در باغات آبی تولید و به بازار عرضه می شود.

مشخصات ظاهری انگورهای سیاه سردشت:

این میوه با خوشه های بزرگ و حبه های دانه درشت گوشتی و بیضی شکل به چشم می خورند. انگورهایی که با دانه های آبدار شیرین به همراه رنگ حبه انگور سیاه و با درخشش سرخ بسیار محبوب شد. وزن 5 گرمی حبه ها موجب سنگینی و وزن بیشتر خوشه های این انگور سیاه می شود. میوه ی انگور سیاه سردشت؛ به عنوان یکی از خوش فروش ترین انگورهای بازار در ایران شناخته می شود. علاقه مندان به انگور حتما اسم این انگورهای خوش مصرف بومی را شنیده اند.

مدت ابیاری نهال انگور سیاه سردشت

نهال انگور سیاه کردستان(همان نهال سردشت) تاجایی متحمل در برابر خشکی است. درختان انگور می‌توانند با کم آبی مقابله کنند؛ ولی این موضوع باعث کاهش محصول آن‌ها می‌شود. به یاد داشته باشید که در سال‌های اولیه، برای استحکام یافتن نهال آبیاری بیشتری لازم است. گفته شده که هر هکتار از این نهال به حدود 5 تا 7 هزار متر مکعب آب نیاز دارد.

یکی از شیوه‌های متداول در آبیاری نهال‌ها روش دیم است. خوب است این نکته را بدانید که عدم نیاز نهال دیم به آبیاری منظم، می‌تواند در قیمت نهال انگور دیم نیز تاثیر بگذارد؛ چرا که آبیاری دیم زحمت و برخی از هزینه‌ها را در باغداری کاهش می‌دهد.

نهال انگور شاهانی یکی از بهترین نهال‌های انگور می باشد که در زیر به توضیح آن‌ پرداخته‌ایم:

مشخصات انگور شاهانی (شانی) و نهال انگور شانی:

شما برای پرورش انگور شانی، باید به خوبی با ویژگی های این نهال انگور شانی، آشنایی داشته باشید تا بهترین نمونه آن را خریداری کنید. انگور شاهانی، دارای حبه قرمز تیره می باشد که درون آن دانه های به نسبت درشتی وجود دارد. درخت انگور شانی، از جمله نهال هایی می باشد که در کشور ایران طرفداران زیادی دارد و به همین دلیل افراد زیادی آن را خریداری کرده و در باغ خود می کارند. ارقام انگور بسیار متنوع می باشد و یکی از این ارقام نوع شانی، است که کشاورزان زیادی آن را می کارند.

یکی از مهمترین ویژگی هایی که انگور شانی، دارد تازه خوری آن می باشد. بسیاری از کشاورزانی که در صنایع تبدیل فعالیت می کنند باید بهترین نهال انگور شانی، را خریداری کرده و اقدام به کاشت آن نمایند. بسیاری از افراد شاید بر این باور باشند که تنها در برخی از مناطق خاص می توانند این انگور را کشت نمایند. ولی در واقع باید بدانید انگور شاهانی، در هر منطقه ای که شما مایل باشید آن را کشت کنید کاشته می شود.

شرایط نگهداری از نهال انگور شاهانی:

ابتدا برای کاشت نهال انگور از اوایل مرداد تا شهریور ماه زمین زیر کشت را آماده کنید. برای آماده سازی زمین باید گودال هایی به عرض و طول 100 سانتی متر و عمق 120 سانتی متر حفر کنید و گودال ها را با پوشال برنج، سوپر جاذب ها، کود دامی و موادی که نفوذپذیری خاک را افزایش بدهند پر کنید. حدود 20 سانتی متر از گودال را با کود دامی، فسفاته و پتاسه و 20 سانتی متر بعدی را با خاک سطحی پر کنید. در نهایت نهال ها ار درون چاله ها قرار دهید به حالتی که سطح چاله ها پایین تر از سطح خاک قرار بگیرد. گودی چاله ها بعد از کاشت باید به صورتی باشد که هنگام بارندگی آب درون چاله ها قرار بگیرد.

درختان انگور را در سال دو نوبت در سال برای فرم دادن به درخت، باردهی بیشتر و با کیفیت تر و افزایش عمر درخت هرس کنید. هرس به موقع و درست باعث افزایش عمر درختان، زیاد شدن مقدار محصول و ایجاد فرم و اسکلت مطلوب درختان می شود.

در سال هایی که خشک و کم آب است، یک یا چند نوبت آبیاری برای درختان کافی است. نهال انگور کشمشی در مقابل کم آبی مقاوت دارد، برای جلوگیری از آفتاب سوختگی تنه درختان از چسب چوب سفید یا رنگ پلاستیک سفید برای پوشش دادن تنه درخت استفاده کنید.

اگر منطقه رشد نهال گرم تر باشد،نهال انگور سیاه سردشت به آب بیشتری نیاز دارد و اینکه اگر خاک نفوذ پذیری بیشتری داشته باشد آب کمتر به درختان بدهید و اگر نفوذ پذیری کمتری داشته باشد آب بیشتری نیاز دارد. در فصل بارندگی هر دو هفته یک بار و در فصول خشک و کم اب هفته ای 3 بار درختان را آبیاری کنید.

برای جلوگیری از بادهای شدید می توانید از قیم استفاده کنید و یا اینکه نهال ها را با شاخ و برگ درختان بپوشانید تا از سرما محافظت شوند.

زنجره مو، زنجرک مو، خوشه خوار انگور و بیماری هایی چون سفیدک دروغین یا داخلی مو، بیماری پوسیدگی سفید ریشه های مو و بیماری سفیدک سطحی یا حقیقی مو جزء آفات و بیماری هایی هستند که درختان انگور را در گرفتار می کنند. به منظور مبارزه با این بیماری ها گوگرد جامد را به صورت پودر روی برگ ها بپاشید و یا اینکه از قارچ کش ها استفاده کنید. این عمل را سه بار در تابستان به فاصله یک ماه انجام دهید.

برای کود دهی کودهای دامی را به همراه کودهای شیمیایی به صورت چالکود، یک ماه قبل از بیداری نهال ها انجام دهید.

برای تهیه این نهال انگور به سایت دهوین مراجعه کنید.

نهال انگور تامسون سیدلس

انگور به عنوان "ملکه میوه ها" مشهور است و به سه نوع براساس رنگ قرمز، سبز و سیاه آبی طبقه‌بندی می شود. این میوه لذیذ نه تنها مزه خوبی دارد بلکه بسیار مفید و حاوی ویتامین C می باشد. انگور، شکر ساده ای است که انرژی فوری و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کنند و ضد التهاب می باشد.

برگ مو حاوی ساکارز، لوولز Levulose، اینوزیت Inosite، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است.

غوره دارای اسیدهای آلی مانند:اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک Succinique Acid، اسید اگزالیک، اسید گلیکولیک Glycolic Acid و قند می باشد.

دم خوشه انگور دارای تانن، مواد رزینی، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است.

از مواد مغذی انگور می‌توان به ویتامین‌هایی چون ویتامین K، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6 و همچنین گیاه‌مغذی‌های فنول و پلی فنول اشاره کرد. گیاه‌مغذی‌ها بدن را در برابر انواع بیماری‌ها محفاظت می‌کنند. انگور حاوی مقادیر فراوانی از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فولات و مواد معدنی پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است.

نهال انگور شاهانی یکی از انواع نهال انگور می باشد.

انگور حاوی فیبر رژیمی، کربوهیدرات سالم، آنتی‌اکسیدان و مقدار مناسبی از پروتئین است. فلاونوئیدهای موجود در انگور از صدمات ناشی از رادیکال های آزاد می‌کاهد و جلوی سرعت روند پیری را می‌گیرد. میوه‌ی لذیذ انگور به‌دلیل وجود تمام این مواد مغذی، نقش مهمی در داشتن زندگی سالم و فعال ایفا می‌کند.

نهال انگور کشمشی؛ را به دو شیوه کلی غیر جنسی و جنسی می‌توان تکثیر کرد که هر یک از این دو شیوه خود به چندین روش مختلف تقسیم می‌شوند. از جمله روش‌های غیر جنسی کاشت نهال انگور، می‌توان به:

1. قلمه زدن،
2. خواباندن،
3. پیوند اسکنه‌ای
4. و تکثیر به کمک جوانه اشاره کرد.

این چهار روش بجز روش آخرکاشت نهال در فصل پاییز انجام می‌گیرند و روش‌هایی موثر برای تکثیر این گیاه محسوب می‌شوند. روش جنسی تکثیر انگور نیز همان روش کاشت دانه و کشت نهال در کنار جوی یا پشته است که روشی سنتی و البته موثر محسوب می‌شود.

برای تهیه انگور تامسون سیدلس به سایت دهوین مراجعه کنید.