خدا یک شب تو را در سینه ی من زاد

خدا یک شب ترا در سینه ی من زاد باور کن

یقینی در گمان پیچید و دستم داد، باور کن

تو مثل هرچه هستی در درون من نمیگنجی

مرا ویرانه کردی خانه ات آباد! باور کن

اگرچه بر دلم بارید طوفان عظیم شک

پلی بین دل ما بود از پولاد، باور کن

نمی فهمم زبان واژه های آتشینت را

رهایی مثل یک آشوب، یک فریاد باور کن

تو از نسل عقیم گریه های رفته از یادی

که تنهایی تو را در چشم هایم زاد، باور کن

شاعر: عبدالجبار کاکایی

نهال انگور کشمشی

انگور با نام علمی Vitis vinifera گیاهی است بوته ای و رونده که میوه ی آن به شکل بی دانه و دانه دار موجود است، این دو نوع انگور در رنگ های زرد – سبز – سیاه – قرمز رویت می شوند.

ارقام بی دانه همانند نهال انگور کشمشی بهترین نوع انگور برای تولید کشمش هستند؛ از این رقم به دلیل داشتن حبه های درشت و شیرین، کشمش مرغوبی تولید می شود که پرطرفدار بوده و صادراتی است. انگور بی دانه به دو رنگ سفید مایل به زرد و قرمز دیده می شود.

نکته:انگور سفید بی دانه از معروف ترین انواع انگور است و درخت انگور بی دانه ی قرمز در برخی مناطق کمتر یافت می شود.

یکی از انواع نهال های بوته ای انگور ک میوه آن بی دانه می باشد انگور کشمشی؛ است. این نوع از نهال انگورها را می توانید در چندین رنگ خریداری کنید و با کاشت انواع آنها اقدام به احداث باغ نمایید.

نهال انگور کشمشی؛ برای تولید انگورهای بی دانه یکی از بهترین نهال هایی به شمار می روند که برای تولید کشمش آنها را می کارند. حبه های میوه این نهال شیرین و درشت می باشد و به همین دلیل کشمش های با کیفیتی را ارائه می دهد. از نظر صادراتی باید بدانید این نوع نهال ارزش زیادی دارد و میوه های آن را به عنوان کشمش با قیمت مناسبی خریداری می کنند.

اگر شما می خواهید اقدام به خرید نهال نمایید تنها باید ازنهالستان های معتبر آن را خریداری کنید. در این صورت خیالتان راحت است که نهال از نظر بافت و سالم بودن ویژگی های لازم را دارد. قیمت نهال انگور کشمشی؛ بسیار مناسب می باشد و به همین دلیل می توانید تعداد زیادی از آن را خریداری کنید و در باغ خود بکارید.

نهال انگور سیاه سردشت محصولیست مرغوب که دارای فواید خاصی می‌باشد:

همانطور که از نام این میوه پیداست خاستگاه و محل کشت اصلی آن شهرستان سردشت، واقع در استان آذربایجان غربی می باشد. البته این بدان معنا نیست که نمی توان نهال انگور سیاه سردشت (رشه) را در مناطق دیگر کاشت. اصلا چنین نیست و این نهال سازگاری بالایی داشته و در بسیاری از مناطق کشور کاشته می شود و برداشت می‍‌شود. اما در هر صورت اصل آن متعلق به شهرستان سردشت است.

نهال انگور سیاه سردشت (رشه) در اواخر تابستان و اوایل پاییز رسیده و بسیار خوش طعم و آبدار است. نهال انگور سیاه سردشت (رشه) در این شهرستان به صورت دیم کاشته می شود، به همین جهت با شرایط کم آبی که طی سال های اخیر کشور را درگیر نموده سازگاری دارد. به علاوه این انگور معمولا با محیط های کوهستانی و شیبدار (به ویژه سردشت) همخوانی بالایی داشته و از این رو به ندرت به کود های شیمیایی و هورمون های رشد و … نیاز دارد. بنابراین می توان گفت شما با محصولی کاملا ارگانیک مواجه هستید.

خبر خوب برای کسانی که قصد دارند اقدام به خرید نهال انگور سیاه سردشت (رشه)و کاشت آن نمایند این است که دفع گیاهان هرز در باغ این انگور به وسیله شخم زدن انجام می شود. به همین علت نیازی به استفاده از علف کش ها و سم های شیمیایی مضر نیست.

ویژگی های مهم این نهال انگور شامل:

1: نهال انگور سیاه سردشت؛ نسبت به آبیاری های مداوم و بی برنامه حساس می باشد و لازم است که شما آب دهی نهال ها را مدیریت کنید تا آسیب نبیند.

2: با خرید این نهال هم کیفیت و کمیت را یک جا دارید، زیرا از ارقام با کیفیت ایرانی و شناخته شده است و همچنین جزو ارقام تجاری محسوب می شود.

نهال انگور سیاه سردشت؛ بی شک از مهمترین ارقام بومی که با تولید انگورهای سیاه دانه درشت بین همگان معروف شد. به طوری که همه ساله طرفداران انگورهای این رقم منتظر فروش محصول برای مصرف و تازه خوری هستند. با توجه به همخوانی محیط زیست نهال انگور سیاه سردشت با اقلیم ایران، تولید بهترین انگور سیاه با کمترین هزینه ممکن می شود. محصولات انگوری که در کنار ارزش داخلی، مورد توجه و فروش تجاری نیز قرار گرفته است.

خاستگاه اصلی نهال های انگور سیاه سردشت:

نام این نهال انگور برگرفته از ریشه اصلی نهال در شهرستان سردشت از استان آذربایجان غربی می باشد. در حال حاضر نیز نزدیک به 5 هزار هکتار انگور سیاه در این نقطه از ایران زیر کشت رفته است. محصولات نهال انگور سیاه سردشت، با نام دیگر رشه نیز شناخته می شوند. انگور رشه در سردشت هم به صورت دیم و هم در باغات آبی تولید و به بازار عرضه می شود.

مشخصات ظاهری انگورهای سیاه سردشت:

این میوه با خوشه های بزرگ و حبه های دانه درشت گوشتی و بیضی شکل به چشم می خورند. انگورهایی که با دانه های آبدار شیرین به همراه رنگ حبه انگور سیاه و با درخشش سرخ بسیار محبوب شد. وزن 5 گرمی حبه ها موجب سنگینی و وزن بیشتر خوشه های این انگور سیاه می شود. میوه ی انگور سیاه سردشت؛ به عنوان یکی از خوش فروش ترین انگورهای بازار در ایران شناخته می شود. علاقه مندان به انگور حتما اسم این انگورهای خوش مصرف بومی را شنیده اند.

مدت ابیاری نهال انگور سیاه سردشت

نهال انگور سیاه کردستان(همان نهال سردشت) تاجایی متحمل در برابر خشکی است. درختان انگور می‌توانند با کم آبی مقابله کنند؛ ولی این موضوع باعث کاهش محصول آن‌ها می‌شود. به یاد داشته باشید که در سال‌های اولیه، برای استحکام یافتن نهال آبیاری بیشتری لازم است. گفته شده که هر هکتار از این نهال به حدود 5 تا 7 هزار متر مکعب آب نیاز دارد.

یکی از شیوه‌های متداول در آبیاری نهال‌ها روش دیم است. خوب است این نکته را بدانید که عدم نیاز نهال دیم به آبیاری منظم، می‌تواند در قیمت نهال انگور دیم نیز تاثیر بگذارد؛ چرا که آبیاری دیم زحمت و برخی از هزینه‌ها را در باغداری کاهش می‌دهد.

نهال انگور شاهانی یکی از بهترین نهال‌های انگور می باشد که در زیر به توضیح آن‌ پرداخته‌ایم:

مشخصات انگور شاهانی (شانی) و نهال انگور شانی:

شما برای پرورش انگور شانی، باید به خوبی با ویژگی های این نهال انگور شانی، آشنایی داشته باشید تا بهترین نمونه آن را خریداری کنید. انگور شاهانی، دارای حبه قرمز تیره می باشد که درون آن دانه های به نسبت درشتی وجود دارد. درخت انگور شانی، از جمله نهال هایی می باشد که در کشور ایران طرفداران زیادی دارد و به همین دلیل افراد زیادی آن را خریداری کرده و در باغ خود می کارند. ارقام انگور بسیار متنوع می باشد و یکی از این ارقام نوع شانی، است که کشاورزان زیادی آن را می کارند.

یکی از مهمترین ویژگی هایی که انگور شانی، دارد تازه خوری آن می باشد. بسیاری از کشاورزانی که در صنایع تبدیل فعالیت می کنند باید بهترین نهال انگور شانی، را خریداری کرده و اقدام به کاشت آن نمایند. بسیاری از افراد شاید بر این باور باشند که تنها در برخی از مناطق خاص می توانند این انگور را کشت نمایند. ولی در واقع باید بدانید انگور شاهانی، در هر منطقه ای که شما مایل باشید آن را کشت کنید کاشته می شود.

شرایط نگهداری از نهال انگور شاهانی:

ابتدا برای کاشت نهال انگور از اوایل مرداد تا شهریور ماه زمین زیر کشت را آماده کنید. برای آماده سازی زمین باید گودال هایی به عرض و طول 100 سانتی متر و عمق 120 سانتی متر حفر کنید و گودال ها را با پوشال برنج، سوپر جاذب ها، کود دامی و موادی که نفوذپذیری خاک را افزایش بدهند پر کنید. حدود 20 سانتی متر از گودال را با کود دامی، فسفاته و پتاسه و 20 سانتی متر بعدی را با خاک سطحی پر کنید. در نهایت نهال ها ار درون چاله ها قرار دهید به حالتی که سطح چاله ها پایین تر از سطح خاک قرار بگیرد. گودی چاله ها بعد از کاشت باید به صورتی باشد که هنگام بارندگی آب درون چاله ها قرار بگیرد.

درختان انگور را در سال دو نوبت در سال برای فرم دادن به درخت، باردهی بیشتر و با کیفیت تر و افزایش عمر درخت هرس کنید. هرس به موقع و درست باعث افزایش عمر درختان، زیاد شدن مقدار محصول و ایجاد فرم و اسکلت مطلوب درختان می شود.

در سال هایی که خشک و کم آب است، یک یا چند نوبت آبیاری برای درختان کافی است. نهال انگور کشمشی در مقابل کم آبی مقاوت دارد، برای جلوگیری از آفتاب سوختگی تنه درختان از چسب چوب سفید یا رنگ پلاستیک سفید برای پوشش دادن تنه درخت استفاده کنید.

اگر منطقه رشد نهال گرم تر باشد،نهال انگور سیاه سردشت به آب بیشتری نیاز دارد و اینکه اگر خاک نفوذ پذیری بیشتری داشته باشد آب کمتر به درختان بدهید و اگر نفوذ پذیری کمتری داشته باشد آب بیشتری نیاز دارد. در فصل بارندگی هر دو هفته یک بار و در فصول خشک و کم اب هفته ای 3 بار درختان را آبیاری کنید.

برای جلوگیری از بادهای شدید می توانید از قیم استفاده کنید و یا اینکه نهال ها را با شاخ و برگ درختان بپوشانید تا از سرما محافظت شوند.

زنجره مو، زنجرک مو، خوشه خوار انگور و بیماری هایی چون سفیدک دروغین یا داخلی مو، بیماری پوسیدگی سفید ریشه های مو و بیماری سفیدک سطحی یا حقیقی مو جزء آفات و بیماری هایی هستند که درختان انگور را در گرفتار می کنند. به منظور مبارزه با این بیماری ها گوگرد جامد را به صورت پودر روی برگ ها بپاشید و یا اینکه از قارچ کش ها استفاده کنید. این عمل را سه بار در تابستان به فاصله یک ماه انجام دهید.

برای کود دهی کودهای دامی را به همراه کودهای شیمیایی به صورت چالکود، یک ماه قبل از بیداری نهال ها انجام دهید.

برای تهیه این نهال انگور به سایت دهوین مراجعه کنید.

نهال انگور تامسون سیدلس

انگور به عنوان "ملکه میوه ها" مشهور است و به سه نوع براساس رنگ قرمز، سبز و سیاه آبی طبقه‌بندی می شود. این میوه لذیذ نه تنها مزه خوبی دارد بلکه بسیار مفید و حاوی ویتامین C می باشد. انگور، شکر ساده ای است که انرژی فوری و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کنند و ضد التهاب می باشد.

برگ مو حاوی ساکارز، لوولز Levulose، اینوزیت Inosite، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است.

غوره دارای اسیدهای آلی مانند:اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک Succinique Acid، اسید اگزالیک، اسید گلیکولیک Glycolic Acid و قند می باشد.

دم خوشه انگور دارای تانن، مواد رزینی، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است.

از مواد مغذی انگور می‌توان به ویتامین‌هایی چون ویتامین K، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6 و همچنین گیاه‌مغذی‌های فنول و پلی فنول اشاره کرد. گیاه‌مغذی‌ها بدن را در برابر انواع بیماری‌ها محفاظت می‌کنند. انگور حاوی مقادیر فراوانی از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فولات و مواد معدنی پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است.

نهال انگور شاهانی یکی از انواع نهال انگور می باشد.

انگور حاوی فیبر رژیمی، کربوهیدرات سالم، آنتی‌اکسیدان و مقدار مناسبی از پروتئین است. فلاونوئیدهای موجود در انگور از صدمات ناشی از رادیکال های آزاد می‌کاهد و جلوی سرعت روند پیری را می‌گیرد. میوه‌ی لذیذ انگور به‌دلیل وجود تمام این مواد مغذی، نقش مهمی در داشتن زندگی سالم و فعال ایفا می‌کند.

نهال انگور کشمشی؛ را به دو شیوه کلی غیر جنسی و جنسی می‌توان تکثیر کرد که هر یک از این دو شیوه خود به چندین روش مختلف تقسیم می‌شوند. از جمله روش‌های غیر جنسی کاشت نهال انگور، می‌توان به:

1. قلمه زدن،
2. خواباندن،
3. پیوند اسکنه‌ای
4. و تکثیر به کمک جوانه اشاره کرد.

این چهار روش بجز روش آخرکاشت نهال در فصل پاییز انجام می‌گیرند و روش‌هایی موثر برای تکثیر این گیاه محسوب می‌شوند. روش جنسی تکثیر انگور نیز همان روش کاشت دانه و کشت نهال در کنار جوی یا پشته است که روشی سنتی و البته موثر محسوب می‌شود.

برای تهیه انگور تامسون سیدلس به سایت دهوین مراجعه کنید.

نهال انگور فرنگی

علاوه بر انگور تامسون سیدلس، انگور فرنگی نیز انگور خوبی می‌باشد.انگور فرنگی به صورت درختچه ای دارای خار است که به نام های گالش انگور یا خارتوت نیز معروف است، برخلاف اینکه شرایط نگهداری و کاشت نهال انگور ردکارنت آنچنان سخت نیست اما این میوه حتی در کشورهای اروپایی نیز کمیاب است.

جالب است بدانید در گذشته سرخ پوستان از ریشه این گیاه برای درمان بیماری های کلیوی و همچنین بالا بردن قدرت باروری، بهره می بردند، در اروپا از این میوه برای تهیه مربای گران قیمت استفاده می کنند، همچنین دم کرده آن برای رقیق کردن خون و جلوگیری از سکته قلبی تجویز می شود مانند نهال انگور شاهانی.

مشخصات ظاهری نهال انگور فرنگی

این گونه از ارقام نهال انگور به شکل درختچه ای خاردار است که ارتفاع آن تا 5/1 متر می رسد، برگ های آن فرم 5 لوبی دارند و گل ها به رنگ زرد می باشند که در نهایت تبدیل به میوه های .قرمز رنگ می شوند؛ رشد میوه ها خوشه است ودر هر خوشه تعداد میوه ها زیاد می باشد

شرایط پرورش انگور ردکارنت

برای نهال انگور فرنگی به تابستان های خنک نیاز دارید. این تاک رشدی برابر با 2 متر می تواند داشته باشد. رشد آن ها به ندرت در مکان هایی با تابستان گرم دیده می شود. این .شرایط تنها زمانی برقرار می گردد که تاک در محدوده سایه خنک کاشته شود.

نهال انگور ردکارنت در فصل پاییز برگ هایش را از دست می دهد و خزان را تجربه می کند. این نوع میوه را کمتر می توان در بازار مشاهده کرد. چون آن ها بعد از برداشت باید بلافاصله خورده شوند و یا اگر قصد دارید آن ها را برای استفاده های بعدی نگه دارید، باید آن ها را در یخچال فریز نمایید.

توجه داشته باشید که کاشت نهال انگور ردکارنت باید در محدوده آفتاب گیر انجام شود. در واقع این گیاه شرایط رشد مطلوب را در ناحیه آفتابی به دست خواهد آورد. تنها در مناطقی با تابستان گرم می توان این نهال را در سایه خنک بکارید.

نهال انگور ردکارنت در محدوده سایه منجر به طولانی شدن دوران بالغ شدن میوه ها خواهد شد. ضمن اینکه این انگورها بعد از اینکه بالغ شدند نیز به اندازه انگورهایی که در آفتاب به ثمر رسیده اند، شیرین نمی باشند.به طور کلی انگورها مقاومت زیادی در برابر وزش باد ندارند. بنابراین بهتر است آن ها را در محدوده پناهگاهی بکارید.

وضعیت خاک نهال انگور ردکارنت

برای اینکه شرایط مطلوب جهت رشد این انگور فراهم شوید، بر روی خاک آن متمرکز شوید. این خاک باید از نظر اسیدیته در وضعیت 6.5 تا 7 قرار داشته باشد. این محدوده اسیدیته نشان می دهد که نهال انگور ردکارنت در خاک های خنثی و کمی اسیدی قابلیت رشد می یابد..

برای تهیه نهال انگور فرنگی به سایت دهوین مراجعه کنید.

خرید نهال انگور برزیلی

انگور برزیلی قرمز (جابوتیکابا) با نام علمی و انگلیسی Grafted red hybrid jabaoticaba درختی از خانواده انگور به شمار می‌رود که در اصل بومی مناطقی از جنوب برزیل است. میوه این نوع انگور به طور مستقیم بر روی تنه و همچنین شاخه گیاه به صورت خوشه‌ای رشد می‌کند. ظاهری گرد و کروی به طول 3 تا 4 سانتیمتر دارد و دارای طعم دلچسبی است. نهال انگور فرنگی هم به همین شکل است.

مشخصات گیاهی نهال انگور برزیلی قرمز

انگور برزیلی قرمز (جابوتیکابا) همانطور که از نامش پیداست نوعی انگور برزیلی است که میوه آن در تنه و شاخه گیاه رشد می‌کند. طعم دلچسب و در عین حال شیرینی دارد که بسیار آبدار و گوشتی است که از آن بیشتر برای تازه خوری استفاده می‌کنند که در تهیه مربا، ژله و.. نیز کاربرد دارد. توجه داشته باشید که میوه این گیاه 3 تا 4 روز پس از برداشت خراب می‌شود. خواص بسیاری همانند انگور تامسون سیدلس برای سلامتی دارد.

این درخت طی سال دوبار گل می‌دهد که اگر آبیاری آن به طور مداوم انجام شود گل بیشتری نیز می‌دهد به همین دلیل از جمله درختانی به شمار می‌رود که در مناطق گرمسیری طی سال میوه و گل می‌دهد. رشد آهسته و کندی دارد و بین 4 تا 10 سال زمان نیاز دارد تا به باردهی برسد. ارتفاع این گیاه به 12 متر هم می‌رسد. برای رشد نیاز به آفتاب کامل دارد و خاکهای غنی و حاصلخیز را برای رشد و نمو ترجیح می‌دهد.

کاشت نهال با توجه به گونه‌های مختلفی که دارد متفاوت است که ما در این بخش به طور خلاصه به توضیح هر یک خواهیم پرداخت.

نهال ریشه لخت

برای کاشت نهال ریشه لخت ابتدا گودالی در عمق مناسب به اندازه ریشه گیاه ایجاد کنید و سپس نهال را درست در مرکز گودال قرار دهید و اطراف آن را با خاک غنی و حاصلخیز پر کنید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید.

نهال گلدانی

در نهال گلدانی که کشت به مراتب آسان‌تری دارد نیز می‌بایست در نخستین گام پس از تهیه نهال گودالی ایجاد و نهال را در درون آن قرار دهید و سپس گلدان را شکسته و با مقداری خاک و کود آن را پر کنید و در پایان نیز گیاه را آبیاری کنید.

نهال گونی پیچ یا نایلون پیچ

در این نوع نهال ابتدا در محل مورد نظر گودالی ایجاد کنید و سپس نهال را با نایلون و گونی در درون آن بگذارید و با خاک غنی و حاصلخیز گودال را پر و در نهایت گیاه را آبیاری کنید

شرایط نگهداری جابوتیکابا

تمام گونه های جابوتیکابا بومی نواحی نیمه گرمسیری بوده و می توانند سرمای مختصر و ملایم را تحمل کنند. برخی از گونه های مرزی نیز می توانند دماهای پایین تر را نیز تحمل کنند. برخی از گیاهان می توانند در دمای 24 درجه فارنهایت یا کمتر نیز زنده بمانند ولی برخی دیگر ممکن است در دمای 27 درجه فارنهایت صدمه دیده و از بین بروند. در سال 1917 در فلوریدا، یک درخت جوان توانست سرمای 18 درجه فارنهایت را تحمل کرده و زنده بماند و فقط برگ ها و شاخه های آن از بین رفتند.

جابوتیکاباها نسبت به انواع مختلفی از خاک ها از جمله خاک های شنی و فقیر سازگاری یافتند. ولی نسبت به خاک های شور یا محلولپاشی نمک مقاومتی ندارند.

آنها می توانند خشکی ملایم را نیز تحمل کنند. ولی آبیاری منظم سبب باردهی بیشتر درختان در تمام طول سال و افزایش عملکرد خواهد شد.در برزیل، این گیاه از سطح دریا تا ارتفاعات بیش از 3000 فوتی بالاتر از سطح دریا می روید.

جابوتیکاباها معمولاً در خاک های عمیق و غنی از مواد غذایی با پی اچ 5.5 تا 6.5 بهترین رشد را خواهند داشت. اگرچه در خاک های قلیایی سازگاری زیادی ندارد، برای رشد در این خاک ها به مالچ پاشی و اسپری مواد غذایی از جمله آهن نیاز خواهد داشت. هرس برای این گیاهان ضروری نیست اما با هرس مناسب و پرچینی می توان میوه های بیشتری بر روی تنه اصلی ایجاد کرد.

برای تهیه و خرید درخت انگور برزیلی به سایت دهوین مراجعه کنید.

نهال انگور و ویژگی‌های بهترین نهال انگور

انگور از درختان مثمر و دائمی به شمار می رود، میوه این گیاه به صورت خوشه‌ای ظاهر می‌شود، دارای گونه‌های مختلفی است که استفاده‌های مختلفی از آن به ویژه برای تازه خوری، آبغوره، غوره شور و … می‌شود. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برای رشد نیاز به خاک، دمای مناسب، نور خورشید، آبیاری و کود دارد. خواص بسیاری دارد. طعم شیرین و دلچسبی دارد.

مشخصات گیاهی کامل درخت انگور:

انگور از درختان مثمر به شمار می رود که به صورت بوته‌ای و رونده هم بر روی زمین به صورت کشیده و رونده و هم به شیوه نوین از طریق محافظ و داربست رشد می‌کند و بالا می رود. استفاده از محافظ و داربست سبب برداشت راحت میوه و همچنین رشد بهتر گیاه می‌شود.

از گیاهان دائمی به شمار می رود که عمر اقتصادی آن به بیش از 100 سال می‌رسد. میوه این گیاه بسته به گونه‌های مختلفی که دارد به صورت گرد، کروی و کشیده است که به صورت خوشه‌ای ظاهر می‌شود که هر خوشه‌ای این گیاه بیش از 50 تا 100 دانه انگور دارد. بسیار گوشتی و آبدار است که خواص بیشماری دارد و استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود.

از تراز تجاری بالایی برخوردار است. برگهای این گیاه نیز بزرگ، دندانه‌دار با شیارهای عمیق هستند، دارای شاخ و برگ زیادی است. بوته این گیاه به رنگ قهوه‌ای مایل به خاکستری است که پوسته نازکی دارد که با دست به راحتی کنده می‌شود. شاخه‌های علفی این گیاه نیز به رنگ سبز هستند.

نهال انگور کشمشی با توجه به گونه‌های مختلفی که دارد در رنگهای مختلف قرمز، سبز، زرد، سیاه و بنفش است. توجه داشته باشید که بوته انگور پس از برداشت در فصل زمستان به خواب می رود و با پایان فصل سرما دوباره بیدار شده و به رشد خود ادامه می‌دهد، با شروع فصل بهار و پایان فصل سرما شروع به گلدهی می‌کند، در اواسط فصل تابستان نیز میوه این گیاه می‌رسد که می‌توانید از آن استفاده کنید.

آبیاری نهال انگور چقدر باشد؟

در مکان هایی که تابستان نیز باران می بارد، نیازی به آبیاری زیاد نیست. درخت های انگور هر 10 روز یک بار با بارش باران می تواند رشد مطلوب داشته باشد. البته، شرایط خشکسالی و آبیاری کم، میزان تولید میوه انگور را کاهش می دهد، بنابراین اگر محل باغ انگور شما دچار کم آبی است، حتما به طور منظم آبیاری را انجام دهید.

برای آبیاری نهال انگور طوری برنامه ریزی کنید که هفته ای یک بار آبیاری انجام دهید تا خاک به عمق 30 سانتی متر در نیم تا یک متری پایه هر درخت انگور مرطوب شود. حواستان باشد از آنجا که جنس خاک ها مختلف است، ممکن است قبل از آبیاری نهال انگور نیاز به انجام آزمایش خاک داشته باشید تا مشخص شود چه مقدار آب نیاز است که خاک تا عمق 30 سانتی متری مرطوب شود. برای انجام آزمایش آبیاری خاک، موارد زیر را انجام دهید:

شیلنگ را در یک قسمت صاف از زمین قرار دهید.

آبیاری نهال انگور را به مدت 5 دقیقه انجام دهید.

آب را قطع کرده و 2 ساعت صبر کنید.

به زمین آبیاری شده نگاه کنید و مشخص کنید که آب چقدر به عمق زمین می رسد.

اکنون وقت محاسبات است. بگذارید تا با یک مثال برایتان روشن کنم: اگر خاک شما پس از 5 دقیقه آبیاری، تا 5 سانتی متر مرطوب شود، آبیاری 10 دقیقه طول می کشد، اگر تا عمق 10 سانتی متر مرطوب شود، 15 دقیقه طول می کشد و….

بنابراین هنگام آبیاری نهال انگور تا عمق 30 سانتی متری، به 30 دقیقه آبیاری نیاز داریم.

وقتی دانستید خاک شما چقدر سریع و عمیق آب را جذب می کند، می توانید از آن به عنوان راهنمای برنامه آبیاری استفاده کنید.

و اما سوال اساسی اینجاست که انگور از چند ماهگی بار می دهد؟

پاسخ به این سوال نیاز به بررسی عواملی دارد که در نتیجه و بار درخت انگور موثر است در ادامه این عوامل موثر را بررسی می کنیم:

همانطور که اشاره شد از فاکتور های اساسی در زمان کاشت توجه به شرایط اقلیمی منطقه می باشد زیرا رشد مناسب محصول تا حدود زیادی بستگی به منطقه دارد. درختان انگور مقاومت خوبی دارند و به همین دلیل است که غالبا در بیشتر شهر های ایران کشت می شوند اما باید توجه داشت که هر نهالی خصوصیات خاص خود را دارد و با نهال دیگر کاملا تفاوت دارد و باید به این تفاوت ها در هنگام کاشت توجه ویژه یا شود چرا که به بازدهی مطلوب میوه آن کمک خواهد کرد.

همچنین سایت آمازون اطلاعات جالبی در این باره منتشر کرده است.

اگر خاک مناسب،آبیاری مشخص برای درختان انگور در نظر گرفته شود غالبا نهال انگور از یک سال بعد از کاشت باردهی را آغاز می کنند.

اما باید توجه داشته باشید گاهی ممکن است به دلیل سرمای شدید بهار یا زمستان طوری که از میزان تحمل نهال خارج باشد آسیب جدی به بافت نهال وارد می کند و نهال انگور سیاه سردشت دیگر قدرت رشد خود را از دست داده و ممکن است تا سال ها بار نداشته باشد.

خاک نیز یکی دیگر از مهمترین عوامل در رشد و میزان بار درخت انگور می باشد که عدم توجه به آن ممکن است باعث شود تا درخت انگور به رشد مطلوب برای باردهی نرسد.

با توجه به نکاتی که بیان شد پاسخ سوال انگور از چند ماهگی بار می دهد را باید با برسی تمام عوامل موثر در رشد درخت انگور پاسخ داد.

آشنایی با نهال انگور قرمز

انگورهای قرمز بیدانه؛ نسبت به دیگر انگورهای موجود مانند انگور فرنگی در بازار بیشتر مورد توجه بوده است. این انگور در میان هم نوعان خود رتبه هفتم را در ایران کسب کرده است. مصارف آن علاوه بر تازه خوری، مناسب برای سرکه، کشمش، آبغوره و آبمیوه خواهد بود.

درختان انگور قرمز بیدانه؛ نسبت به زمستان پایدار است. هنگام خوردن، پوسته سفت و ترد آن به سرعت جای خود را به طعمی آبدار می‌دهد. گیاهی به نسبت قوی با خوشه ‌های فشرده کوچک تا متوسط بوده و نسبت به انواع بیماری بادوام خواهد بود. امّا ممکن است در برخی مناطق نیاز به یک برنامه سم پاشی برای کنترل سفیدک کرکی (downy mildew) وجود داشته باشد.

محصولات بزرگ انگور تنها زمانی شیرین ‌تر‌ می ‌شوند که از صورتی به رنگ قرمز برسند؛ در این حالت برای آبمیوه گیری و درست کردن ژله نیز عالی خواهند بود.

ویژگی‌های ظاهری نهال انگور قرمز بی دانه

از نظر ظاهری دانه‌ های انگور (Spherical) در ابتدای ظهور خود به رنگ صورتی دیده‌ می‌شوند. هنگامی که رسیده شوند، رنگ آن‌ ها به قرمز تغییر پیدا می‌کند. در واقع آن ‌ها نظیر سایر ارقام زرد هستند و تفاوت در رنگدانه‌های موجود در این گیاهان است.

درخت انگور بیدانه قرمز؛ به طور معمول شاخه ‌های بلندی دارد. به همین دلیل است که هنگام کاشت باید فواصل بین هر نهال را رعایت کنید. فواصل کاشت پیشنهادی 2 در 2 متر است، با این حال با بررسی‌های مناسب و دریافت نظرات کارشناسان، با دقت عمل بیشتری این کار را انجام دهید. برگ ‌های آن در مرداد و هنگام برداشت بار، از سبز پر رنگ به سبز کم رنگ و مایل به زرد تغییر پیدا می‌کند. عمر اقتصادی درخت انگور قرمز بیدانه، در ایران به بیش از 80 سال‌ گزارش شده است.

در نهال انگور بیدانه قرمز؛ برگ‌ ها به صورت 5 وجهی هستند. رگبرگ ‌های اصلی فاقد آنتوسیانین بوده و شکل‌ های دندانه‌ای اطراف آن به صورت محدب است. شاخه ‌ها نیز فاقد آنتوسیانین هستند.

نهال انگور کشمشی قرمز بیدانه و انگور شاهانی به عنوان رقم مجلسی در کشورمان شناخته می شود. این رقم با نام‌های دیگری از جمله نهال انگور قرمز بیردانه و نهال عروش ورزن نیز شناخته می شود. شما می توانید این درختان را در بیشتر نقاط کشورمان کاشته و از محصول‌دهی بسیار عالی آن بهره ببرید.

درخت انگور کشمشی قرمز بی دانه از سال اول کاشت به بعد باردهی خود را آغاز می نماید. این رقم به سرعت به بلوغ رسیده و بیشترین باردهی خود را به همراه خواهد داشت. درخت انگور کشمشی قرمز بیدانه قادر است تا 100 سال به باردهی حداکثری خود ادامه دهد. این یعنی با یکبار خرید نهال انگور قرمز کشمشی بیدانه دیگر نیازی به خرید نهال میوه و احداث مجدد باغ میوه وجود ندارد.

این درختان قادرند اکثر شرایط خاکی حتی خاک‌های آهکی را نیز تحمل کند.

مدت آبیاری

آبیاری درخت انگور کشمشی قرمز بی دانه به صورت هفتگی انجام می شود. این رقم مقاومت مناسبی در برابر خشکی از خود نشان می دهد. البته با آبیاری منظم قادر است بهترین محصول‌دهی و کیفیت محصولات را به همراه داشته باشد. برای هر درخت انگور کشمشی قرمز بی دانه 2 تا 3 لیتر آب در روز در نظر بگیرید. در فصول سرد و بارندگی می توانید مقدار آبیاری را برای درختان به 1 لیتر در روز برسانید.

برای تهیه نهال انگور قرمز به سایت دهوین مراجعه کنید.

نهال انگور و نهال انگور وارداتی

وقتی که درباره درخت انگور؛ صحبت می‌کنیم، در واقع درباره میوه‌ای حرف می‌ زنیم که در عین نام‌ آشنایی، از 600 گونه مختلف تشکیل شده و اگر هر روز با یک گونه آن آشنا شویم، باز هم حدود 2 سال طول می‌کشد که انواع گونه درخت انگور، را بشناسیم. جالب‌ تر آنکه تمام این 600 گونه را می‌توان به دو دسته‌ بی دانه و دو دانه تقسیم نمود. نام علمی انگور vinifera است که سرده‌ای از خانواده انگورسانان یا Vitaceae به حساب می‌آید.

درختان انگور؛ از جمله خاص ترین و جز نوستالژی ترین درختانی می باشند که انسان به کاشت آن پرداخته و در تاریخ اساطیری جای جای جهان نیز کاشت درخت انگور، به صورت سند به ثبت رسیده است. میوه grape Tree؛ میوه‌ای آبدار و کوچک با پوستی نازک است که دارای شیره فراوان و طعمی‌بین ترش تا شیرین (بسته به گونه آن) است.

درخت انگور؛ از جمله میوه‌ های پر برکتی است که از جزء به جزء آن استفاده‌های مختلف می‌شود. میوه انگور علاوه بر میوه‌ای لذیذ و مفید، می‌تواند به مویز، کشمش، شیره انگور، ژله، مربا، آب انگور، شراب، سرکه و.. تبدیل شود. همینطور از روغن دانه انگور نیز به صورت خوراکی و بهداشتی استفاده‌های متنوعی می‌شود. از برگ درخت انگور؛ دلمه برگ مو می‌پزند و از پوست بدنه اصلی این درخت نیز در موارد مختلفی استفاده می‌شود. بنابراین کاشت درخت انگور، و پرورش این میوه یکی از پرسودترین محصولات کشاورزی است.

کاشت انگور

در پاییز، قبل از کاشت نهال انگور، ابتدا مقدار کود معدنی لازم به خاک وارد می شود، سپس آنها را با شخم عمیق به داخل خاک می فرستند و پس از آن خاک در جو پر می شود. هنگام کاشت، گودال ها تا عمق حدود 50 سانتی متر حفر می شوند، نهال ها در آنها کاشته می شوند. حفره ای که نهال در آن کاشته می شود 50 * 50 حفر شده و مقداری کمپوست قدیمی، فسفر و آهک در آن ریخته می شود. این مواد برای رشد نهال مفید هستند، اما نباید تعداد آنها زیاد باشد. گاهی اوقات نهال ها آسیب دیده و ریشه های آنها می سوزد.در باغ های بزرگ، نهال ها را با فاصله 120 تا 150 سانتی متر از یکدیگر کاشته و به سیم می بندند.
بهترین زمان کاشت نهال اوایل بهار، قبل از شکستن جوانه است. نهال ها به گونه ای کاشته می شوند که حداقل 2 جوانه در خاک باقی بماند، اما سر آنها حدود 5 سانتی متر بالاتر از خاک بیرون زده و سپس گودال ها با مخلوط خاک و کود پر شده و سر نهال ها حدود 1 سانتی متر بریده شود، محکم فشار دهید و سپس به شدت آب دهید کودها باید هر ساله روی نهال ها استفاده شوند، اما نه در کنار گیاه یا در سطح سوراخ های قبلی، بلکه با فاصله متناسب با رشد ریشه آنها و دور از تنه.
پس از از بین بردن خطر یخ زدگی بهاره و اندکی قبل از باز شدن جوانه ها، بدون توجه به ارتفاع رسیده، نهال ها از بالای جوانه سوم بریده می شوند، به طوری که در بهار یا تابستان نهال ها بعد از رشد جوانه ها، به محض یک جوانه، 3 جوانه دارند. آنها به 20 سانتی متر می رسند. دو جوانه دیگر از پایین بریده می شوند و یک جوانه عرض 20 سانتی متر شاخه اصلی در نظر گرفته می شود و به نگهبان گره خورده است. در اواخر پاییز، شاخه اصلی به 6 جوانه کاهش می یابد و شاخه های باقیمانده هر کدام به 2 جوانه محدود می شوند. این هرس باید هر سال به همان روش تکرار شود تا شاخه اصلی به طول مورد نظر برسد.
نهال انگور فرنگی پس از خریداری از بازار، تا 24 ساعت در آب خیس می شوند تا آب آنها را به خوبی بپوشاند. سپس آن را برداشته و به مدت یک ساعت در هوای آزاد بگذارید، سپس بلافاصله آنها را در محل اصلی همانطور که در بالا توضیح داده شد قرار دهید و مقدار زیادی آب بریزید.

آبیاری نهال انگور چقدر باشد؟

در مکان هایی که تابستان نیز باران می بارد، نیازی به آبیاری زیاد نیست. درخت های انگور هر 10 روز یک بار با بارش باران می تواند رشد مطلوب داشته باشد. البته، شرایط خشکسالی و آبیاری کم، میزان تولید میوه انگور را کاهش می دهد، بنابراین اگر محل باغ انگور شما دچار کم آبی است، حتما به طور منظم آبیاری را انجام دهید.

برای آبیاری نهال انگور قرمز طوری برنامه ریزی کنید که هفته ای یک بار آبیاری انجام دهید تا خاک به عمق 30 سانتی متر در نیم تا یک متری پایه هر درخت انگور مرطوب شود. حواستان باشد از آنجا که جنس خاک ها مختلف است، ممکن است قبل از آبیاری نهال انگور نیاز به انجام آزمایش خاک داشته باشید تا مشخص شود چه مقدار آب نیاز است که خاک تا عمق 30 سانتی متری مرطوب شود. برای انجام آزمایش آبیاری خاک، موارد زیر را انجام دهید:

شیلنگ را در یک قسمت صاف از زمین قرار دهید.

آبیاری نهال انگور را به مدت 5 دقیقه انجام دهید.

آب را قطع کرده و 2 ساعت صبر کنید.

به زمین آبیاری شده نگاه کنید و مشخص کنید که آب چقدر به عمق زمین می رسد.

اکنون وقت محاسبات است. بگذارید تا با یک مثال برایتان روشن کنم: اگر خاک شما پس از 5 دقیقه آبیاری، تا 5 سانتی متر مرطوب شود، آبیاری 10 دقیقه طول می کشد، اگر تا عمق 10 سانتی متر مرطوب شود، 15 دقیقه طول می کشد و….

بنابراین هنگام آبیاری نهال انگور تا عمق 30 سانتی متری، به 30 دقیقه آبیاری نیاز داریم.

وقتی دانستید خاک شما چقدر سریع و عمیق آب را جذب می کند، می توانید از آن به عنوان راهنمای برنامه آبیاری استفاده کنید.

برای اطلاعات بیشتر به سایت دهوین مراجعه کنید.